近日,农业农村部公布2019—2021年度全国农牧渔业丰收奖评选结果,我院黄明教授获农业技术推广贡献奖。
黄明教授,国家肉鸡产业技术体系执行专家组成员,2008年以来每年140余天在生产一线从事畜禽屠宰加工技术的推广、培训工作,足迹遍布全国10多个省,创立了“技术集成+培训示范+应用推广”的产学研一体化技术转化模式,推广了畜禽福利屠宰与异质肉控制、加工工艺标准化与有害物减控、产品风味保真与保鲜等关键技术20项,新增纯收益12亿元,技术培训300余次。2010年被评为江苏省“送科技下乡促农民增收”优秀科技特派员,技术推广模式入选2012-2014年度中国高校产学研合作十大优秀案例。
南京农业大学2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖获奖成果
