根据《关于开展2025年江苏省自然科学百篇优秀学术成果论文推选工作的通知》要求，现将被江苏省工程师协会推荐的赵立艳老师的成果“Effects of carboxymethyl chitosan on the gelling properties, microstructure, and molecular forces of Pleurotus eryngii protein gels ”有关内容进行公示。

公示时间：2025年4月18日至2025年4月24日。

公示期内，如有异议，请以书面形式实名反映。异议材料应表明真实身份、提供必要的证明文件和联系方式，并签署真实姓名，凡匿名、冒名和超出期限的异议均不予受理。

联系电话：025-84399660

附件：公示材料