10月12日上午，“温氏杯”全国大学生畜产品创新创业大赛决赛颁奖典礼在南京国际会议中心举办的亚太肉类科技大会上举行。农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋、中国畜产品加工研究会会长周光宏教授、温氏股份养禽事业部副总裁秦开田、荷兰马斯特里赫特大学教授Mark Post、中国畜产品加工研究会名誉副会长李洪军教授、农业农村部屠宰技术中心副处长高胜普、中国畜产品加工研究会副会长、杭州艾博科技工程有限公司董事长韩青荣和平遥牛肉集团董事长雷秉义等人应邀出席本次颁奖典礼并为获奖者颁奖。颁奖典礼由南京农业大学食品科技学院党委副书记邵士昌主持。

颁奖典礼现场

大赛共评选产生金奖2项、银奖5项、铜奖12项和优秀组织奖3项，其中优秀组织奖由山东农业大学、东北农业大学、南京农业大学获得。

周光宏会长和王俊勋副局长为大赛金奖获得者颁奖

秦开田副总裁和MarkPost教授为大赛银奖获得者颁奖

高胜普副处长和李洪军教授为大赛铜奖获得者颁奖

韩青荣董事长和雷秉义董事长为大赛优秀组织奖获得者颁奖

   本次大赛是由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国畜产品加工研究会主办、南京农业大学食品科技学院承办、广东温氏佳味食品有限公司协办。本次大赛共收到来自浙江大学、四川大学、江南大学、中国海洋大学、南京农业大学、华中农业大学等41所高校的85项参赛作品，并遴选出38件作品入围最终决赛，与前两届大赛相比，作品数量与质量再创新高，社会反响强烈，受到江苏卫视、江苏教育频道、扬子晚报等多家媒体的广泛宣传和报道，掀起畜产品加工创新新热潮。

2019年“温氏杯”全国大学生畜产品创新创业大赛

获奖名单