清明节是中国的传统节日，既是扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、享受春天乐趣的欢乐节日。为了丰富研究生的课余生活，让更多的同学了解、制作中国传统美食， 4月4日，由南京农业大学后勤集团公司饮食服务中心和食品科技学院主办的“浓浓青团香，踏青在路上” 春季特别活动在好朋友餐厅顺利举办。

此次活动主要分为两个部分，学生制作青团和1000个青团免费发放。活动现场，好朋友餐饮管理有限公司的面点师傅利用青团制作原料制作了一些精致的面点，供大家参观。面点师傅向大家展示了制作青团的全过程，并手把手指导参与活动的师生们包青团，大家积极参与，兴趣高涨，现场制作氛围融洽。制作完成后，现场为学生们免费提供1000个青团，广受师生欢迎。

   在制作青团让同学们感受到了春天的浓厚氛围，让研究生在科研之余锻炼他们的动手能力，丰富课外生活，真正感觉到食品这个专业的魅力，缓解学习上的压力，感受传统文化的魅力。参加制作和领取青团的同学们表示，现在生活节奏过快，很少能吃到自己做的青团了，而且是咱们自己学校食品学院和餐饮集团共同制作的，大家吃的放心，能够有这样的活动真的很有意义，并希望学校能够多组织类似的活动，能够多一些机会重温传统文化，放慢生活节奏。